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鱼跃人欢在沙塘
——沙塘农场淡水鱼养殖示范区建设发展纪实
【来源:广西农垦报】    【作者:覃超恒 张怡】    【日期:2017-06-13】    【阅读:
 

 

规模连片的示范区鱼塘

        “我材料都准备好了,麻烦你们尽快派人来指导一下吧!”日前,在沙塘农场三分场的鱼塘边,职工覃凤兰着急地对农场管理人员说。为了实施“365”养鱼技术模式,她计划对15亩鱼塘的塘基、路面等进行改造,引进风送投料机、微孔增氧机、水车式增氧机等设备,并加装底排污系统。相关建筑材料已经准备就绪,就等农场派技术人员来指导施工。也难怪,此次改造需投资4万多元,其中农场补贴达2万元,再加上改造投产后降本增效明显,覃凤兰哪有不着急的道理?
        除覃凤兰外,目前该场还有15户职工积极加入了实施“365”模式的行列,大家参与热度还在升温。那么,什么是“365”模式?沙塘农场场长赵柏荣告诉记者,该场以淡水鱼养殖为特色产业,“365”模式是该场近年引进试点、今年重点推广的一项先进养鱼技术,实施“365”模式则是该场创建淡水鱼养殖示范区的重要举措之一。
        聚焦“365”
        沙塘农场养殖户陈庆海,从上世纪90年代开始养鱼,属于农场第一批养鱼的职工。在他家的鱼塘边记者看到,投料机、增氧机、捕鱼地网等先进设备一应俱全。据他介绍,4年前农场开始引进“365”模式,并在他家那13亩鱼塘进行试点。根据不同鱼类,原先亩产1000公斤-1500公斤,亩产值1万元-1.5万元,实施“365”模式后,亩产达2500公斤-3000公斤,亩产值达2.7万元-3.3万元,成本比原来降低了近一半,利润也从原来的每亩1600元-1800元提高到了每亩4000元-4800元,降本增效十分明显。2015年,陈庆海被农场评为“淡水养殖新技术引进运用先进个人”。
        试点取得成功,“365”模式备受职工青睐。大力推广“365”模式,成为沙塘农场淡水鱼养殖示范区创建工作的重头戏。
        “365”中的“3”,是指3种鱼类合理搭配混养,以主养鱼获得增值,以调水鱼改善水质,以调底鱼改良底质。根据地域特性、养殖习惯,向职工量身推荐3类优良品种鱼,规划各类鱼的放养时间、顺序、规格、尾数和重量密度,掌控养殖期各类鱼的出塘时间、规格和比例等。养殖周期结束后,根据养殖成效、行情及鱼价波动,规划下一周期3类鱼的放养和养殖。
        “6”是指6大关键养殖技术。一是精准组合投喂;二是均衡增氧;三是藻菌调控;四是鱼病防御;五是“一”技术,即抓住开春前1个月、入冬前1个月、卖鱼前1个月等养殖关键期,采取有针对性措施,提高鱼类成活率和鱼产品质量;六是底排污,即通过推广“底排污自溢系统”技术,科学排放池塘水体底部有毒有害物质,为鱼类创造良好生长环境。
        “5”是指增效50%。通过科学选择和放养主养鱼、调水鱼和调底鱼,合理应用精准组合投喂、均衡增氧、藻菌调控、鱼病防御、“一”技术和底排污6大关键技术,全面提高养殖产量及产品品质,实现全程全池饲料系数降低0.1以上,综合经济效益提高50%以上。
        为了做好“365”模式的推广,沙塘农场在做好前期试点工作的基础上,今年又专门出台了资金补贴政策,根据鱼塘面积大小,改造费用在3万元-6万元之间,农场统一给予2万元的补贴,大大提高了职工们的参与积极性。
        在“365”技术模式的有力支撑下,示范区摒弃了过去以混养“四大家鱼”、罗非鱼或鲳鱼为主的传统淡水养殖模式,以市场需求为导向,调整养殖思路,引进优良品种进行示范养殖,主要进行罗非贵妃一号、湘云鲫鱼、全雄黄颡鱼、裸鲤、台湾泥鳅的套养和专养,套养比例达65%以上,水产良种覆盖率达90%。
        在加快推进自身发展的同时,示范区还通过鱼苗推广、技术培训等途径,辐射带动沙塘、石碑坪、白露等周边乡镇淡水鱼养殖业的发展,其中仅沙塘镇江湾村委养殖户的养殖面积就达到了3000多亩。
        走进示范区
        位于柳州市柳北区沙塘镇的沙塘农场,地处柳州市半小时经济圈内。近年来,作为柳州市重要的副食品供应基地之一,该场依托地处柳州市郊和柳江河畔的优势,大力发展淡水鱼养殖业并已形成较大规模。2006年,该场通过无公害产品认证,2008年被农业部授予水产健康养殖示范场称号,2010年被评为自治区优秀水产企业,成为柳州市第一个罗非鱼加工出口养殖备案基地。养殖的吉富罗非鱼还在柳州率先走出国门,产品远销欧美等地。
        2015年以来,乘着全区、全国大力发展现代农业的东风,该场通过理念创新、模式创新、科技创新和经营创新,在淡水养殖领域率先推出示范区模式,倾力创建沙塘农场淡水鱼养殖示范区,成为全市乃至全区淡水养殖领域的先行者。
        在基础设施建设上,该场加大了投入,对示范区主干道路面进行硬化,加强部分路段护堤建设,改造示范区电力线路、输水渠道,为淡水养殖产业的可持续发展保驾护航。同时增加养殖核心区绿化面积、安装安防监控系统,打造花园式示范区,营造更好的生产环境与生态环境。
        在养殖设备上,集成应用先进养鱼工艺,在鱼塘中全面安装微孔增氧机、水车式增氧机、叶轮增氧机,降低水体中的有害物质,减少药品的投放,实现无公害养殖。引进管道风送式投料机、定置诱捕地网、自动施药艇等先进养鱼设备,减轻劳动强度,降低劳动成本,实现水产养殖环保、节能、高效。
        在水产品安全监测上,建立了标准化水产养殖检测室,长期与柳州市柳北区水产畜牧兽医局合作进行水产品药物残留、水质分析等检测,对示范区淡水养殖情况进行实时监控。还为淡水养殖产业区渔民进行鱼病诊断,在鱼病发生的第一时间请水产专家远程疹断,提出治疗建议,使示范区水产品质量安全得到保障,实现水产病害防治网络化、安全用药规范化。
        在水产品销售上,采取“协会+捕捞队+养殖户”的组织形式,通过利益联结机制,每年在销售农场4000多吨水产品的同时,还为周边村屯4000多吨水产品提供销售服务。
        在新型发展理念上,坚持走生态养殖可持续发展之路,实施“禽-鱼-泥-蔬”综合利用循环经济模式,塘面养鸭,鸭粪肥鱼,鱼积塘泥,塘泥种植蔬菜瓜果,达到了种养结合协调发展的效果。
        沙塘农场始终坚持以人为本、以科技为核心,围绕健康养殖、高产高效、辐射带动农村经济发展为目标,充分利用区位及资源优势、产业基础和市场需求,对示范区进行整体规划建设。目前,示范区拥有近3000亩标准化集中连片鱼塘,形成了核心区3000亩、拓展区4000亩、辐射区10万亩,核心区年上市商品鱼4000多吨的规模。
        踏上幸福路
        2016年10月15日,沙塘农场淡水鱼养殖示范区迎接县级现代特色农业示范区考评。专家组对示范区在基础设施建设、机制建设、产业链建设等方面取得的成效给予高度评价,认为沙塘农场在创建示范区过程中做到了领导重视、规划定位准确、机制灵活、建设思路清晰;养殖产业也做到了品种优、技术新、市场广、效益好,真正打造出了自身特色。希望继续保持优势,加大工作力度,在生态循环、冷链加工、产业文化、技术装备等方面进一步提升,努力向自治区级示范区冲刺。同年11月28日,沙塘农场淡水鱼养殖示范区被授予“广西县级现代特色农业示范区”称号。
        “我们在整个广西农垦管区算是个小农场,底子薄、体量小、任务重,成绩面前容不得有丝毫自满,必须脚踏实地奋力前行!”赵柏荣表示,虽然沙塘农场规模化生产、产业化经营淡水鱼养殖有20多年的历史,具有养殖条件好、生产水平高、产业优势强等诸多优势,且多次被国家农业部授予水产健康养殖示范场和无公害水产品产地认证等殊荣,但企业发展永无止境,创建淡水鱼养殖示范区,就是要把整个农场水产养殖产业提升到更高的层次,辐射和带动整个地区现代渔业的发展。目前,示范区正严格按照考评专家组的要求,为成功创建自治区级示范区扎实推进各项工作。
        如今,走进沙塘农场场部,只见宽阔平坦的道路两旁种上了郁郁葱葱的风景树,美化、绿化、亮化工程设施完善,鸟语花香的职工花园与一排排错落有致、雄伟气派的崭新职工住宅楼交相辉映,场容场貌和人居环境焕然一新。伴随着示范区创建工作的持续深入推进,沙塘人秉持着“不忘初心,继续前进”的理念,踏上了追求更加幸福美好生活的道路。一座经济繁荣、社会发展、环境优美、生态和谐、职工幸福的农垦新城,正悄然崛起……

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